Mitt Pepparkakshus

Tänkte först baka ett eget efter att jag köpt 2st 500gramsförpackningar färdig pepparkaksdeg men insåg snabbt att en huskonstruktion inte var det lättaste. Väggarna vek sig bara hela tiden. Jag åt istället upp degen och köpte ett färdigt hus.

Idag började jag äntligen smaka på pepparkakshuset som stått i köket ett par veckor. Jag blåste av dammet och ställde mig och slickade på huset ett tag tills glasyrfärgen försvunnit från nonstop-taket. Det blev ovanligt brunt, jag blev äcklad och gick därifrån.


Snooze och julbuffé

Jag hade ställt klockan på ringning tidigt på morgonen, redan klockan 10:00 för att vara säker på att hinna med julbuffén vid 12 som jag hade fått gratisbiljetter till av Janne.

Jag tänkte ju vakna runt 10 och åka in men sen när väckarklockan ringde tänkte jag bara, nä jag orkar verkligen inte nu och valde att trycka på snooze i 40min tills veckarklockan verkar ha gett upp. Jag vakande igen halv tolv och gick direkt in i duschen och kände att jag fortfarande hade potential att komma i tid och la mig ner på kakelgolvet ett tag. Jag tror jag somnade för när jag gick ut från duschen så insåg jag att klockan redan var två.

Nu sitter jag bara här i sängen igen och stirrar in i väggen och önskar klockan var 10 igen. Förstår inte riktigt hur ja kunde missa min gratislunch. Jag känner mig tom inombords, inte bara psykiskt utan jag är ganska hungrig också. Tror det börjar bli dags att skaffa en väckarklocka till duschen med. Undrar om det finns vattentäta!?

En förmodligen god julbuffé
Har googlat på julbuffé ett tag nu…


Årets julklapp!

Nu har Svensk Handel äntligen korat årets julklapp och i år var det tydligen spikmattan som gällde. Jag fårstår inte hur dom tänkte här för det borde ju finnas mängder med saker man vill före en spikmatta.

I år hade jag verkligen hoppats på en helt annan produkt. När jag såg den i måndags tänkte jag bara ”wow”, det här måste vara årets julklapp! Det är en helautomatiserad pannkaksmaskin som trycker ut 200 stycken pannkakor i timman! Haha tänk att ha en sån bredvid sängen.

En pannkaksmaskin, en potentiell
Amazing Design, Easy to Use och Infinite Possibilities! För 3500$ är den
din! Tyvärr så har jag inte råd, men om jag hade dom pengarna skulle
jag inte ens tveka. Stilren är den också.


Bakmaskinen blev väll aldrig någon riktig ”hit” på 80-talet men jag skulle nog säga att pannkaksmaskinen kommer göra en rejäl trendvändning bland bakmaskiner av olika slag. Det känns verkligen som om bakmaskinens tid äntligen är inne!

Tänk vilken glädjespridare den skulle kunna vara på julafton. Om jag bara hade någon att kunna dela den med. Isabella? Blir nog mina tre katter trots allt. Och en länk till där man kan köpa underverket, Klicka Här!


Sourcream och Bearnaisesås

Idag åkte jag förbi Hemköp och köpte chipsen Bäver-Leif pratade så gott om igår. OLW hade nämligen utökat sitt sortiment med den nya smaken av Sourcream och Bearnaisesås.

Chipsen verkade mycket lovande men nu i efterhand när jag ätit upp allt känns det inte riktigt som om påsen uppfyllde mina förväntningar. Chipsen var väl ganska okej men nackdelen jag hittade var att dom inte smakade någonting. Påminde nästan lite om papper fast betydligt krispigare vilket i för sig var ett plus.

Det är fortfarande mycket godare att bara köpa vanliga chips eller ostbågar och sedan doppa dom i en hemmablandad pulvermix av bearnaisesås som man sedan bara späder ut med lite vatten. Då blir det inte så torrt heller och dessutom smakar det gott, det ger i alla fall en smak.

Man kan ju hoppas att OLW eller någon annan chips-tillverkare snart kommer med en sort där de äntligen lyckats kombinera chips med sourcream och bearnaisesås för det känns som om dom fortfarande är i konceptstadiet. Det blir minst sagt spännande att följa utvecklingen.

Beachips från OLW
OLW's senaste kreation, Beachips - påminner lite av saltat
papper fast med en ganska krispig känsla.


Sushi - En annorlunda matupplevelse

Idag provade jag på att äta sushi för första gången och det smakade verkligen som att slicka ett akvarium på insidan.

Tanken på att äta rå fisk inlagd i algblommat östersjövatten omsluten av ris och sjögräs gjorde mig inte alltför upphetsad. Jag försökte rädda situationen genom att hälla på mer soja men det tänkta resultatet blev inte alls lika bra som jag trodde. Vem kom på denna hemska maträtt?

Det var Janne som hade släpat med mig på det här efter att jag hade råkat nämna att jag blivit intresserad för asiatisk kultur den här veckan. Det är jag inte längre... Vi hann också prata lite om annat än mat och tyckte det skulle vara trevligt med en liten hemmafest mot slutet av veckan. Vi har ju inte sätts så mycket det senaste halvåret eller åren innan det heller.

Ett akvarium
En bild på ett akvarium och en katt.


Den svenska korvmarknaden

Jag skulle nog säga att ett av 2000-talets största mysterium är den svenska korvmarknaden.

Varför är det 12 korvbröd i en påse men bara 10 korvar i ett paket!? För att det ska gå jämt ut blir man alltså tvungen att köpa 5st 12-pack bröd och 6st 10-pack korv. Det är nämligen först efter 60st fullt tillagade korvar som det går jämt ut. Varför säljer man inte dessa i lika stora antal?  Ännu värre blir det om korvbröden säljs i 16-pack. Då måste man köpa sammanlagt 9st 10-pack korv...

Jag började tänka på det här nu i eftermiddags när jag skulle ställa in ett nyinhandlat paket pinnglassar i frysen och upptäckte till min förvåning att de inte fick plats för hela plan 3 i frysen var full med oanvända korvbröd. Hur kunde det här komma sig? För varje paket korvbröd jag köpt genom åren så har alltså 2st bröd blivit över?

        Korv och Bröd
Efter vidare efterforskning inom korvar och bröd hittade jag tillslut något mycket intressant på forumet Flashback och det luktar verkligen konspiration på hög nivå…

Skogaholm tillverkar korvbröd.

Skogaholm är ett varumärke som ägs av Lantmännen och marknadsförs av ett dotterbolag till Cerealia. Cerealia Bakeries utvecklar, tillverkar och marknadsför food-produkter, t ex korv- och hamburgerbröd, samt fryst konsumentförpackat bröd och bake off-produkter, dvs bröd som bakas klart på försäljningsstället.

Cerealia har ett sammarbete med Scan Foods.

Scan Foods är ett marknads- och försäljningsbolag inom Swedish Meats som marknadsför och säljer styckat kött, charkuterivaror och färdigmat under varumärket Scan.

Scan tillverkar korvar.


Allting är länkat till varandra och det perkar mot att det här är noga planerat av en "okänd organisation" ännu högre upp  i kedjan som verkar ha total kontroll över den svanska korvmarknaden? I alla fall enligt Flashback. Men vad ska jag göra med alla dessa överblivna korvbröd? Det får jag fundera på tills imorgon. Nu ska jag skynda mig att äta upp glassen innan den hunnit smälta.


En underbar eftermiddag i parken

Jag känner mig mycket bättre nu när jag slipper gå på simningen på tisdagar. Allt har bara släppt och känns så underbart, sen så tror jag också att tabletterna hjälper till lite som jag fick från Anna.

Idag satte jag mig i parken i Östersund och bara njöt under ett träd i den stekande solen medans jag sög på "Långa Farbrorn". Den beskrivs som frisk med en aningen konstgjord smak och jag kan inget annat än att hålla med. Isglass med en smak av nästan päron är precis den smaken jag gillar. SIA-Glass måste nog  vara mitt absoluta favoritglassmärke.

SIA blev 1987 valt till "Årets företag i Halland".

Långa Farbrorn


Ren och smältost på tub

Ikväll ska det mysas nåt riktigt ordäntligt. Jag såg nämligen att konsum fått in en helt ny härlig produkt i sitt sortiment för den riktige gourmeten, de kallar den för hummer och smältost på tub! Att ingen har tänkt på det förut.

De hade även fått in den i flera olika fantastiska varianter. Den jag föll lite extra för och faktiskt köpte var den lite mer norrlandsinspirerade smältost-kreationen på tub med nermald ren. Jag ska försöka hålla mig och inte äta den förens ikväll när jag ska se en gammal inspelning av "Allsång på Skansen" med Lasse Berghagen som leder programmet istället för Anders Lundin. Jag tror jag nästan har alla säsongerna med Lasse Berghagen på inspelningsbara VHS'er. Vilken tur jag hade som hittade dom på torghandeln förra sommaren, bara 5kr/st! Lasse är ju helt fantastik och sjunga kan han också vilket är ett stort plus när man leder en allsång!

Ren och smältost på tub
"Bredbar smältost med rökt renkött". Det kan inte bli annat än succé!


12 timmar i en köksfrys

Ikväll hittade jag ett roligt internet-test på en matblogg. Man kunde ta reda på hur länge man skulle överleva om man satt i en vanlig köksfrys genom att svara på några enkla frågor om sig själv.

Enligt testet skulle jag bara överleva i 12 timmar vilket jag är lite besviken över. Jag trodde att jag i alla fall skulle klara av ett dygn,  man har ju ganska god tillgång på mat och sen så kan man ju alltid suga på några iskuber för att hålla en jämn vätskenivå.

Och om jag dessutom fick ha med mig katterna som kunde hjälpa till att hålla värmen tror jag faktiskt jag skulle överleva minst 2 dagar till om mattillgången tillåter.

En frys
Här hittar ni testet: recipestar.com

Det skille va kul att veta vad får ni för resultat!


Kvällens lilla internetäventyr

Runt 1-tiden på kvällen brukar jag väldigt ofta sätta mig framför datorn och googla efter bilder på mat. Ikväll sökte jag efter chips men begränsade snabbt min sökning till olika typer av ostbågar.

Jag fastnade ganska snabbt på det amerikanska märket Cheetos och upptäckte att det fanns en hel kultur kring dessa speciellt inne på slutna forum mm... Jag har lärt mig att ostbågar inte verkar han några begränsningar över huvud taget. De kan va runda, långa, korta, tjocka, smala och verkar dessutom ha oändliga användningsområden. Min absoluta favorit som jag fastnade lite extra för är "Cheetos Giant", i en ostbågspåse får det bara plats en enda ostbåge, men inte vilken ostbåge som helst utan en som är gjord av 400gram solid kärlek. (bilden nedan)

Cheetos Giant
En lycklig man hållandes en Giant Cheeto



En film som jag hittade på youtube... 8:48 min lång

Nu ska jag se en film på VHS, sen ska jag lägga mig. Kram ;)

Cheeseburger in der dose

För ett halvår sen såg jag att en webbutik med mat för tyska vandrare hade fått in en ny produkt som de kallade för en "Cheeseburger in der dose", alltså en konserverad cheeseburgare på burk. Det lät helt genialt och jag sparade länken för att köpa några burgare dagen efter. Olyckligtvis glömde jag bort det minst lika snabbt som jag fann den. Men så idag hittade jag min sparade länk av en slump och till min förtvivlan så fungerar den inte längre och produkten verkar ha utgått ur sortimentet. Är det nån som sätt burgarna på annat håll!? Bara titta på hur fin den ser ut på bilden... äkta tysk kvalité!


Helt sjukt att denna produkt har utgått.

Världen slutar aldrig att förvåna mig.


"Let's Pizza"

Oh My god! Italienarna har gjort det igen! Jag är helt salig denna kväll efter att jag läst en artikel om att man i Italien snart är klara med en helt ny revolutionerande apparat som går under namnet "Let's Pizza". Jag har följt utvecklingen nästan enda sen konceptstadiet och måste säga att jag bara blir mer och mer imponerad för varje dag. Det är en pizza-automat som klarar av att leverera en pizza på bara 3 minuter och man kan välja mellan ost, skina och bacon. Jag som älskar ost, skinka och bacon! Det ska även gå att beställa grönsaker för dom som vill ha det. 

Maskinen är som skänkt från ovan och planeras att släppas i Europa och USA inom kort. Min mage skriker efter längtan och jag kan knappt bärga mig. Jag hoppas verkligen denna apparat kommer till Östersund inom en snar framtid...

Först kom elden, sen kom hjulet och snart är "Let's Pizza" här för att stanna!


Oww, jag önskar jag vore där...


Örjan (L) buffé = SANT

Idag var den stora dagen! Dagen då kinarestaurangen kl 1100 skulle öppnas i ny regi med nya ägare.

Jag har haft lite problem med de förra ägarna. För ca tre år sen åt jag deras lunchbuffé och lyckades proppa i mig 22 tallrikar och 12 glas läsk. Sedan dess har jag inte varit välkommen åter. Men idag är det nya ägare och nya chanser till att bli en omtyckt stammis!

Redan klockan 0900 satt jag på moppen på väg till stan. Prick klockan 11 öppnades dörrarna och ut välvde en gudomlig doft av lunchbuffé. Munnen vattnades. De nya ägarna kände inte igen mig och jag betalade glatt 75 kr. Resten är historia.

Örjan (L) Kinabuffe!

10 tallrikar mat och 6 glas Cola samt 2 småtallrikar grönsaker. JAG ÄLSKAR BUFFÈ, DET ÄR MIN FAVORITRÄTT! Måste erkänna att salladen mest var för syns skull. Jag kunde ha fått i mig lite mer friterade räkor, men vågade inte - vill ju inte bli portad igen!

Mätt och belåten tog jag moppen hem. Klockan 16 var jag hemma igen. Hel utmattad av den fullspäckade dagen somnade jag en stund  i soffan tillsammans med katterna. Jag vaknade för  en halvtimme sen av att magen kurrade och lät. Det var som om de skrek efter mer gudmolig buffémat. Så nu till frågan: kan man gå tillbaka till restaurangen och äta mer eller måste man betala igen? Misstänker att man måste betala igen, men hade jag vetat om att magen skulle skrika efter mer så hade jag ju kunnat ta min tupplur där för att sedan äta mer. Jaja, man lär sig så länge man lever...

En förvirrande morgon

Imorse när jag vaknade och tittade på klockan visade den att det var torsdag. Jag fylldes av skräck när jag kom att det var torsdag "igår" också och jag blev alldeles svettig och började få panik. Hade jag sovit en hel vecka!? Jag kände mig också ovanligt hungrig och satte mig genast på moppen och åkte till Pizzerian inne i byn och försöka äta ikapp allt jag missat för att inte riskera undernäring och drabbas av ett allvarligt sockerfall. 6-7 dagar av mat hade ju gått förlorade.

Jag beställde in 3st pizzor till att börja med. Det blev en Capricciosa, en vanlig kebabpizza och en inbakad kebabpizza.

Medans jag satt ner och väntade på beställningen såg jag att aftonbladet som låg på bordet framför mig var daterat som en fredag och jag insåg att jag nog inte hade sovit i en veckas tid. Vilken lättnad! Det var bara att hålla masken och njuta av all god mat jag beställt.

Lite före och efter-bilder...

Capricciosa
Capricciosa

Inbakad Kebabpizza med extra sås
Inbakad Kebabpizza

Vanlig kebabpizza med extra sås
Kebabpizza med extra sås
Här började jag bli riktigt mätt och kände ett tungt tryck över bröstet.
Dags att åka hem!

När jag kom hem granskade jag min klocka noggrant och jag tror den har stannat. Det blir väll att jag lämnar in den hos en urmakare nu på måndag som kan göra en ordentlig utredning om vad som kan vara problemet.


Sen vart det lite mer mat...

Kebaben kunde inte stilla min hunger så det blev också ett litet mellanmål. Nu När jag och Lasse va inne i handlade på konsum såg jag att dom hade fått in nya sorter av Billy's pizza så kallade SkyScrapers. Sånna har vi inte i Östersund. Jag plockade i alla fall på mig 35st SkyScrapers som jag ska ta med mig hem på bussen imorgon. Dom finns ju inte så här långt upp i norr än. Hoppas verkligen dom dyker upp inom ett år eller så.

Lasse åker ju redan idag på sin resa mot Östeuropa så vi gjorde middagen lite extra fin. Några ketchupränder och ett blomblad gjorde mycket för att Billy's pizza skulle se ut att komma direkt från Noblemiddagen.


Jag åt maten så fort att jag inte riktigt hann uppfatta vad som slank ner. Så nu i efterhand när jag tittar på bilden förstår jag hur underbar den egentligen var.

Bara titta på den mjuka kontrasten av ketchupen

Och vilken smakfull tjocklek smältosten tillför

Oh My God

Den har till och med oliver


Googlar alltid efter mat runt 1-tiden

Det är ju helt otroligt att man alltid tittar och på bilder av mat runt 1-tiden.  Undrar vad det kan bero på... jordaxeln, månens läge, vem vet? Har ni också samma problem? Eller jag kan väll inte direkt säga att det är ett problem då jag gillar det.

Nu har jag iallafall kommit in på en blogg av Lisa som sitter och äter frysta bär och jag börjar fundera. Jag bor ju i skogen så mycket bär blir det ju. I alla fall på sommaren. Men vart hittar man frysta bär egentligen? Det har jag aldrig hört talas om. Hon kanske bara drömmer? För i Östersund växer de iallafall inte.

Det här drar minnena tillbaka... Ghaa... Tänk att kunna springa naken ut i skogen igen och lägga sig i en blåbärsbuske och bara ösa in bär i munnen från morgon till kväll, dag efter dag tills bären tar slut och man rullar vidare till nästa buske...


Dom hade ingen Béchamelsås!

Idag tog jag  en tur in till grannbyn me moppen till den andra pizzerian som ligger inom rimligt avstånd, ca 2mil bort.

Idag kände jag mig riktigt wild n crazy och beställde en Kebab med ALLA såser, det blev... vitlökssås, tomatsås, bearnaisesås, majonnäs och brunsås för att få en maximum taste-sensation. Men dom hade ingen Béchamelsås! Är inte det standard!?

Jag blev lite lagom sur till jag började äta. Vilken underbar kombo av såser. Brunsåsen skar sig precis lite lagom med majonnäsen och vitlöksåsen. Det kändes nästan som om jag stigit in till himmelriket.


Storhandlat Fryspizzor

Så idag har jag varit inne på konsum igen och köpt 48st Billy's pizzor med mina samlade matkuponger. Nu har dom 7 olika smaker! En för varje dag. Eller som jag brukar säga 1 för varje vaken timme.

  • Original
  • 4 cheese
  • Kebab
  • Mozzarella Pesto
  • Capricciosa
  • Hawaii
  • Pepperoni

Jag har redan bara 40st kvar då jag drog i mig 8 till lunch. Dom är ju så fruktansvärt små. Tycker jag borde få sitta med i Billy's provsmakspanel och produktutveckling. Gahh det bara vattnars i munnen, 300% större i åt alla håll, mer ost, mer såser, mer av allt. Och varför inte en Chocolate Crust med chokladsåsfyllning i kanterna. Ahh

Jag väntar ivrigt på att Billy ska svara på mina mejl och ge mig min gyllene biljett in till Billy Wonkas pizzafabrik. Tänk att få bada i Billys flod av smältost...

Edit: De har även en hållbarhet på hela 300 dagar!


Nya fenomenet "smoothies"

Gomorron!
Igår kväll läste jag på blondinbellas blogg att hon hade gjort egna "smoothies", som hon kallade det. Med björnbär och mintchoklad. Jag som älskar choklad! Det bara vattnades i munnen och jag tänkte "det här måste jag bara prova!". Så nu på morgonen har jag vart inne i city på konsum och köpt min första mixer.
Det här fenomenet är helt nytt för mig. Att mixa ner sina favoritsaker i en och samma kanna för att få helt nya fantastiska smakupplevelser.
En mixer tar allt till en helt nu nivå!

Delar med mig av mina intryck senare idag, efter att jag förstått hur den fungerar fullt ut.


Oh my god, OMG Oh my GOD!!!!

Idag bäställde jag en GRYM pizza efter en liten mopedtripp in till byn.
Det var en INBAKAD FAMILJEPIZZA MED KEBABFYLLNING OCH YOUGHURT!!!

Orgasm på det säger jag bara 
ska försöka posta lite bilder nästa vecka från ett givet återbesök!


Tidigare inlägg
RSS 2.0